L’USDA a annoncé qu’il mettait 215 millions de dollars à la disposition des producteurs et des conditionneurs de viande sous forme de subventions et d’autres formes de soutien pour élargir les options de transformation de la viande et de la volaille, renforcer la chaîne d’approvisionnement et créer des opportunités dans les zones rurales.
« Pendant trop longtemps, les éleveurs et les transformateurs ont vu la valeur et les opportunités qu’ils travaillent si dur pour créer s’éloigner des communautés rurales où ils vivent et opèrent », a déclaré le secrétaire du département américain de l’Agriculture, Tom Vilsack. « Le financement que nous annonçons nous aidera à donner aux agriculteurs et aux éleveurs une juste secousse et à renforcer les chaînes d’approvisionnement tout en développant des options pour livrer aux familles des aliments produits plus près de chez eux.
Voici comment l’argent se répartit :
Programme d’expansion de l’emballage de viande
- 150 millions de dollars de subventions seront disponibles pour les start-ups et pour l’expansion des usines d’emballage préexistantes .
L’USDA s’engage à verser 150 millions de dollars dans le cadre du programme d’expansion de la transformation de la viande et de la volaille pour le démarrage et l’expansion d’usines de conditionnement préexistantes. Les demandeurs peuvent recevoir jusqu’à 25 millions de dollars chacun pour accroître leur capacité de traitement. La date limite de candidature est le 11 avril 2022 à 23h59. EST.
L’USDA encourage les applications qui profitent aux petits emballeurs, éleveurs et agriculteurs, ainsi que les applications qui profitent aux tribus et aux producteurs tribaux, aux producteurs socialement défavorisés, aux producteurs militaires vétérans et aux communautés mal desservies.
Deux webinaires seront organisés pour les producteurs intéressés à en savoir plus sur le programme. Les personnes intéressées peuvent visiter rd.usda.gov/mppep pour plus d’informations.
Développement de la main-d’œuvre
- 40 millions de dollars iront au développement et à la formation de la main-d’œuvre.
Un montant supplémentaire de 40 millions de dollars sera investi dans les programmes de développement de la main-d’œuvre existants pour aider à répondre à la demande de travailleurs bien formés dans les usines de conditionnement. Ces programmes seront soutenus principalement dans les collèges communautaires, juniors et techniques avec des programmes existants spécifiquement pour la transformation de la viande et de la volaille. Les candidatures pour cette subvention seront publiées en avril 2022, et des investissements supplémentaires seront effectués par les réseaux régionaux de l’USDA et d’extension.
Assistance technique
- 25 millions de dollars sont en cours alloués pour l’assistance technique aux demandeurs de subventions et autres personnes à la recherche de ressources liées à la transformation de la viande et de la volaille.
L’USDA veille à ce que les demandeurs de subventions dans le cadre du programme d’expansion de la transformation de la viande et de la volaille aient accès à une assistance technique complète tout au long du processus, y compris après l’attribution. Il consacre 25 millions de dollars à la création de partenariats avec des organisations qui fournissent une assistance technique aux demandeurs, aux bénéficiaires et aux futurs demandeurs du programme Meat and Poultry Inspection Readiness Grant, ainsi qu’aux entités qui ont besoin de conseils et de ressources générales sur la transformation de la viande et de la volaille.