décembre 7, 2021

LIVESTOCK – Les prix à terme du porc maigre du CME chutent en raison de la faiblesse des ventes à l’exportation.

CHICAGO, 21 octobre (Reuters) – Les contrats à terme sur le porc maigre du Chicago Mercantile Exchange ont chuté pour une troisième session jeudi, sous la pression d’une faible activité d’exportation, selon les traders.

Les prix à terme du porc maigre de décembre du CME ont baissé de 2,825 cents à 73,200 cents la livre, soit la plus forte baisse depuis le 10 septembre. Les porcs de février du CME ont terminé en baisse de 2,55 cents à 76,675 cents la livre.

Les contrats à terme sur le porc sont à la traîne de l’indice du porc maigre du CME, une moyenne pondérée sur deux jours des valeurs du porc maigre, qui est tombé à 85,89 $, son plus bas niveau depuis le 5 mars.

« Je pense que le conseil est beaucoup trop baissier en ce moment. Nous sommes bien en dessous de l’indice », a déclaré Dennis Smith, courtier en matières premières chez Archer Financial.

Les exportateurs américains ont vendu 20 900 tonnes de porc au cours de la semaine qui s’est terminée le 7 octobre, soit une baisse de 36 % par rapport à la moyenne des quatre semaines précédentes, ce qui constitue le plus bas niveau de la campagne de commercialisation, selon l’USDA.

Sur les marchés bovins, les contrats à terme sur les bovins vivants du CME ont baissé en raison de la faiblesse des exportations, même si l’optimisme demeure pour le marché.

 » Le bœuf est en train de toucher le fond, les parcs d’engraissement sont plus courants, le marché au comptant prend un ton plus ferme. C’était un contretemps aujourd’hui, à mon avis », a déclaré M. Smith.

Les contrats à terme de décembre du CME pour les bovins vivants se sont établis en baisse de 0,975 cent à 129,550 cents la livre. Les contrats à terme sur les bovins d’engraissement de janvier ont baissé de 0,475 cent pour finir à 160,000 cents la livre.

Les exportateurs américains ont vendu 7 800 tonnes de bœuf au cours de la semaine qui s’est terminée le 7 octobre, soit 51 % de moins que la moyenne des quatre semaines précédentes, ce qui représente le niveau le plus bas de la campagne de commercialisation, selon l’USDA.

Les prix du boeuf en boîte étaient mitigés, les coupes de choix ayant gagné 63 cents pour atteindre 280,66 dollars par quintal, tandis que les coupes de choix ont perdu 8 cents pour atteindre 262,72 dollars.

Les négociants attendent les rapports mensuels de l’USDA sur les bovins en cours d’engraissement et les entrepôts frigorifiques, qui seront publiés vendredi.

Les analystes interrogés par Reuters s’attendent en moyenne à ce que le gouvernement annonce que le nombre de bovins américains à l’engraissement au 1er octobre représentait 99,4 % du chiffre de l’année précédente. Les placements de bovins en septembre devraient représenter 101,4 % du chiffre de l’année précédente, tandis que les mises en marché de bovins en septembre devraient représenter 97,5 % du chiffre de l’année précédente. (Reportage de Christopher Walljasper ; édition de Devika Syamnath)