CHICAGO, 20 octobre (Reuters) – Les contrats à terme sur le porc maigre du Chicago Mercantile Exchange ont chuté mercredi en raison de ventes techniques et de la crainte que la chute des prix du porc chinois n’indique un ralentissement de la demande d’exportation de porc américain, ont déclaré des traders.
Les contrats à terme de décembre sur le porc maigre du CME se sont établis en baisse de 1,375 cents à 76,025 cents la livre, après avoir chuté à 75,925 cents et comblé un vide sur le graphique du contrat du 24 septembre. Les porcs de février du CME ont terminé en baisse de 1,225 cents à 79,225 cents la livre.
Les prix à terme du porc ont chuté ce mois-ci après avoir atteint des sommets à la fin septembre en raison du rapport trimestriel sur le porc du ministère américain de l’Agriculture, publié le 24 septembre, qui indiquait une offre américaine plus faible que prévu.
Depuis, l’attention des négociants s’est portée sur la demande et sur les craintes que la résurgence du cheptel porcin chinois ne freine les exportations de porc américain.
La Chine est devenue le premier acheteur de porc américain en 2020 après que l’énorme cheptel porcin du pays asiatique ait été décimé par la peste porcine africaine. Mais des données récentes ont montré que la Chine a affiché sa plus forte production de porc au troisième trimestre en trois ans, car les producteurs ont construit des milliers de grandes fermes d’élevage l’année dernière.
« Le souci, c’est que les prix du porc chinois ont baissé de 60% cette année. Est-ce que cela signifie la même chose pour nous ? », a déclaré Don Roose, président de U.S. Commodities, basé dans l’Iowa.
Les prix du porc en Chine pourraient continuer à baisser après le Nouvel An lunaire l’année prochaine si la production n’est pas réduite de manière substantielle, a déclaré un responsable du ministère chinois de l’agriculture.
Sur le marché des bovins, les prix à terme des bovins vivants du CME ont clôturé en hausse en raison des attentes d’échanges au comptant stables ou plus fermes cette semaine.
Les contrats à terme sur les bovins vivants de décembre du CME ont augmenté de 0,500 cent à 130,525 la livre, mais sont restés sous la résistance graphique de la moyenne mobile de 50 jours, près de 131 cents. Les contrats à terme sur les bovins d’engraissement de janvier ont augmenté de 1,250 cent pour terminer à 160,475 cents la livre.
Les opérateurs attendent les rapports mensuels de l’USDA sur les bovins à l’engrais et les entrepôts frigorifiques aux États-Unis, qui seront publiés vendredi. Les analystes interrogés par Reuters s’attendent en moyenne à ce que le gouvernement indique que le nombre de bovins américains à l’engraissement au 1er octobre représente 99,4 % du chiffre de l’année précédente. Les placements de bovins en septembre devraient représenter 101,4 % du chiffre de l’année précédente, tandis que les mises en marché de bovins en septembre devraient représenter 97,5 % du chiffre de l’année précédente.