juillet 6, 2022

Les répercussions de la guerre sur l’agriculture ukrainienne, selon le citoyen de Kiev

Les répercussions de la guerre sur l'agriculture ukrainienne, selon le citoyen de Kiev

Les troupes russes, après l’échec de la blitzkrieg, ont changé de tactique et sont passées à la politique de la « terre brûlée », en bombardant les civils dans les villes.
Jusqu’à présent, Kiev, où je séjourne toujours, n’a pas été bombardée. Il y a des postes de blocage le long des rues importantes, près des ponts et des hôpitaux. Les villes satellites de Kiev, Vorzel, Irpin, Gostomil (à environ 15 ou 20 miles de Kiev), subissent des bombardements sévères. Les Kievois sont déterminés à se battre comme des diables et à ne pas se rendre.
Après trois ou quatre jours sans bruit de bombardement, aujourd’hui j’en ai entendu plusieurs. Comme il n’y avait pas d’explosions à proximité, cela signifie que c’est notre artillerie qui a tiré.
La vie quotidienne a changé, parfois pour le pire, parfois pour le meilleur.
Il y a une semaine, il y avait de longues files d’attente dans les épiceries et les pharmacies. Maintenant, il n’y a pratiquement plus de queue et l’assortiment de nourriture s’est amélioré. Aujourd’hui, j’ai même réussi à acheter plusieurs boîtes de corned beef, de la viande crue, quelques livres de fromage et des abats pour mes chats.
C’est drôle que les files d’attente les plus longues soient pour les cigarettes.
Il est encore possible de quitter Kiev en train (les autorités ont organisé plusieurs trains dits « d’évacuation » au départ de certaines villes. Aucun billet n’est nécessaire et la priorité est donnée aux mamans avec des enfants en bas âge, aux personnes âgées et aux personnes handicapées.

Effets sur l’agriculture

La Russie a lancé un tir de missile sur le port d’Olvia, qui est en concession avec le Qatar depuis 2021. Le port est situé dans la région de Mykolaiv, sur la rive gauche de l’estuaire de Dnipro-Bug, sur la côte nord de la mer Noire.
Le village de Bilovody, dans la région de Sumy, est occupé par les troupes russes. Les Russes, imbibés, pillent les agriculteurs locaux. Ils confisquent et abattent les porcs. Ils ont également volé un stock de sarrasin.
Aujourd’hui, la ferme avicole Chornobayev va commencer à abattre des poulets. En raison de l’agression russe, il est actuellement impossible d’élever des oiseaux. L’abattage sera effectué par les condamnés de la colonie correctionnelle du Nord. La viande et les œufs seront bientôt fournis à la population civile.
Le gouvernement ukrainien a instauré une interdiction des exportations de seigle, d’avoine, de sarrasin, de millet, de sucre et de viande. Les exportations de blé, de maïs, d’huiles végétales, de volaille et d’œufs nécessitent désormais un permis spécial du ministère de l’Économie.
En Ukraine, la campagne de semis de 2022 commencera là où cela est possible, en tenant compte des hostilités. Le ministre de la politique agraire de l’Ukraine indique que l’État assume le rôle de principal opérateur du marché et achètera des denrées alimentaires aux agriculteurs pour leur fournir un fonds de roulement et garantir l’approvisionnement en nourriture. L’État achètera des produits agricoles en volume pour une année civile, quelles que soient les conditions dans lesquelles les semailles auront lieu.
Le ministère ukrainien de la politique agraire et de l’alimentation a lancé un questionnaire à l’intention des agriculteurs pour connaître leur état de préparation et leurs besoins pour la saison des champs de printemps, ainsi que pour préciser comment l’agence peut les aider efficacement grâce au soutien de l’État et de la communauté internationale. L’enquête en ligne permettra de connaître les besoins des agriculteurs pour bien démarrer les semailles.
Le gouvernement a exempté du paiement de l’impôt foncier et du loyer des terres communales et des terres appartenant à l’État dans tous les territoires où se déroulent des hostilités.
La situation de guerre en Ukraine aura, selon les membres de FEDIOL, des conséquences importantes sur l’approvisionnement européen en huile de tournesol, puisque l’approvisionnement d’environ 200.000 tonnes par mois a cessé d’être expédié vers les ports européens et que les entreprises membres évaluent les conséquences à court et à long terme de l’invasion dévastatrice de l’Ukraine par la Russie.
Selon les années, les raffineries d’huiles végétales de l’UE s’approvisionnent en Ukraine pour 35 à 45 % de l’huile de tournesol consommée dans l’UE. L’Ukraine étant le principal exportateur d’huile de tournesol, ces volumes sont difficiles, voire impossibles, à remplacer à court terme, car d’autres acteurs du marché mondial sont confrontés à une insuffisance similaire de leur approvisionnement.

Une évaluation rapide a montré que la réduction substantielle de la disponibilité de l’huile de tournesol se fera sentir rapidement. On estime que les stocks disponibles dans l’UE dureront entre quatre et six semaines. Au-delà de cette période, il est probable que le manque de disponibilité de l’huile de tournesol brute et les alternatives limitées entraîneront une pénurie d’huile de tournesol raffinée/en bouteille sur le marché européen, et que cela se fera sentir jusqu’au niveau du consommateur.

Les entreprises ukrainiennes opérant dans la zone de combat peuvent faire appel au programme d’évacuation de l’État. Ce programme est destiné aux entreprises qui produisent de la nourriture, des médicaments, des produits d’hygiène, du carburant et d’autres produits essentiels. Il leur est proposé de se déplacer vers les régions occidentales de l’Ukraine.

Note de la rédaction : Iurii Mykhailov est un journaliste agricole en Ukraine. Il contribue à la revue Successful Farming.