Des tasses de café à emporter sont posées sur une table à l’intérieur d’un magasin Pret A Manger à Liverpool, en Grande-Bretagne, le 22 septembre 2021. REUTERS/Phil Noble
LONDRES, 22 octobre (Reuters) – La chaîne britannique de cafés et de sandwichs Pret A Manger s’est associée à JDE Peet’s (JDEP.AS) pour tester des machines à café en libre-service, faisant évoluer son modèle économique après que ses ventes aient été frappées par la pandémie de COVID-19.
Pret a souffert du fait qu’un grand nombre de ses 400 magasins britanniques sont situés dans les rues principales, les centres de transport et à proximité de bureaux qui ont vu leur taux d’occupation réduit pendant la crise.
Pret, propriété du groupe d’investissement JAB et du fondateur Sinclair Beecham, a déclaré vendredi que ses machines « Pret Express » seraient introduites dans les magasins de proximité, les stations-service, les universités, les établissements de santé et les lieux de travail.
Ces machines offrent les mêmes cafés et thés que ceux disponibles dans les magasins Pret.
JDE Peet’s, l’une des plus grandes entreprises de café grand public au monde, fournira la technologie de libre-service.
« Il s’agit d’un nouveau territoire pour Pret, qui permettra à davantage de personnes dans tout le pays de profiter du café et du thé biologiques de Pret sur le pouce, dans des endroits où il n’y a pas l’espace nécessaire pour installer une nouvelle boutique Pret », a déclaré Guy Meakin, directeur commercial de Pret au Royaume-Uni.
Le mois dernier, Pret a déclaré qu’elle prévoyait de doubler sa taille au cours des cinq prochaines années, malgré une perte de 256,5 millions de livres (354,2 millions de dollars) pour 2020.
Parmi les autres changements apportés à son modèle d’exploitation figure le lancement d’un service d’abonnement pour les boissons.
Pret vend également des lignes de café par l’intermédiaire d’Amazon
(1 $ = 0,7242 livre)