décembre 7, 2021

Le plan brésilien pour le bœuf amazonien va « légaliser la déforestation ».

Le plan brésilien pour le bœuf amazonien va "légaliser la déforestation".

Pour beaucoup, l’image dominante de l’agriculture en Amazonie est celle de la destruction de l’environnement. Environ 80 % de la déforestation dans la région a été attribuée à l’élevage de bétail, ce qui entache les exportations de viande bovine. Mais l’industrie bovine brésilienne espère inciter les acheteurs à revenir dans la région amazonienne, qui couvre environ 40 % de la superficie totale du pays, grâce à un nouvel engagement en faveur de l’absence de déforestation. Les critiques craignent que cela ne légalise la déforestation dans la région, rapportent Brian Barth et Flávia Milhorance dans le dernier article de FERN, produit en collaboration avec The Guardian.
« De précédents projets de développement agricole ont entraîné la perte de vastes étendues de végétation indigène dans d’autres régions du Brésil, mais les promoteurs d’Amacro promettent qu’il est conçu pour empêcher la déforestation illégale », écrivent les journalistes à propos du projet. Un représentant du gouvernement affirme que l’objectif est de produire davantage de viande bovine sur des terres qui ont déjà été défrichées.
Mais un procureur fédéral d’Acre chargé des crimes environnementaux a déclaré lors d’une enquête conjointe du Guardian/Food & Environment Reporting Network que l’effet du plan est tel qu’il « légalise la déforestation déjà en cours ».
Amacro est l’idée d’Assuero Doca Veronez, une figure puissante de l’agrobusiness amazonien, qui a déclaré l’an dernier à un site d’information brésilien que « pour nous, la déforestation est synonyme de progrès. » Veronez affirme qu’un élevage bovin plus intensif permettra de produire davantage de viande bovine sur moins de terres et de protéger contre la déforestation. Il affirme produire environ 2,5 fois la moyenne de l’État pour le bœuf. « Amacro peut contribuer à la préservation de ces zones », dit-il.
L’idée qu’un passage à l’élevage intensif pourrait réduire la déforestation en Amazonie est contestée par certains chercheurs. Il s’agit peut-être d’une approche erronée, a conclu un rapport de l’Université de Californie en 2017, qui a noté que « le contraire pourrait être vrai. » Cela s’explique par la chaîne d’approvisionnement en bétail de ces exploitations intensives.
Veronez, comme la plupart des grands éleveurs, s’appuie sur un réseau de petits producteurs, dont la plupart ne disposent pas des ressources techniques et financières nécessaires pour investir dans des pratiques de pâturage plus efficaces. Environ 80% de la déforestation dans la région a été attribuée à l’élevage bovin, entachant les exportations de bœuf.