J’ai récemment regardé un webinaire présenté par trois professeurs d’agriculture de l’Université de l’Illinois via le site Web Farmdoc. Le but de ce webinaire était de donner aux producteurs une mise à jour sur la façon dont le conflit russo-ukrainien peut avoir un impact sur les prix des produits de base et sur les décisions en matière d’assurance récolte avant la date limite du 15 mars.
Les agriculteurs qui ont participé au webinaire étaient préoccupés par de nombreux éléments, notamment une inflation rapide, des perturbations de la chaîne d’approvisionnement, une récession aux États-Unis et la transformation de l’invasion russe en un conflit plus vaste. En fait, plus de 90 % des participants au webinaire interrogés ont estimé que l’inflation était une préoccupation majeure.
Les présentateurs pensent que l’approvisionnement mondial en blé sera bien plus touché que les autres cultures. Le blé de la Fédération de Russie et de l’Ukraine a représenté près de 30 % des exportations mondiales de blé au cours des cinq dernières années en moyenne. La Russie est le premier exportateur de blé au monde, et l’Ukraine le cinquième. Ils représentent une part moins importante, mais néanmoins significative, des exportations de maïs, soit environ 17 %. (Les exportations de soja de ces deux pays ne représentent que 2 % des exportations mondiales).
Si la rupture des relations se poursuit entre la Russie et l’Occident, les réserves de blé russes et ukrainiennes risquent de n’être vendues qu’à des pays amis de la Russie. Cela changera évidemment qui achète du blé à qui à bien des égards, et les chars russes qui circulent sur la récolte de blé d’hiver ukrainien ne vont pas aider l’offre mondiale pour 2022.
Les prix des engrais augmentent dans le monde
Les présentateurs ont déclaré que les prix des engrais augmentaient dans le monde entier, et que les pénuries d’approvisionnement en engrais pourraient causer des problèmes à certains pays. Étonnamment, le Brésil obtient plus de 90 % de son azote et de sa potasse par des importations et environ 75 % de son phosphate. Et une grande partie de ces engrais provient de Russie et de Chine.
Les États-Unis n’importent que 9 à 12 % de leur azote et de leur phosphate, mais nous importons 93 % de notre potasse. Heureusement, 83 % de cette potasse provient du Canada et seulement 12 % de la combinaison de la Russie et du Bélarus, qui est essentiellement contrôlée par la Russie.
Les gens de Farmdoc ont déclaré que « les pénuries d’engrais sont réelles » et ils s’attendent à des coûts élevés pour les engrais au moins jusqu’en 2023. Certains producteurs ont bloqué des prix d’engrais plus bas en prévision de cette saison de plantation, mais je me demande si tous les approvisionnements seront là où ils sont censés être quand ils sont censés être là (indépendamment des contrats légaux).
Le prix de la tonne d’ammoniac anhydre, qui nécessite du gaz naturel, a à peu près doublé au cours de l’année dernière. Cela augmente évidemment les coûts de production du maïs de l’année en cours. Cependant, les présentateurs ont déclaré que les prix du maïs et les rendements prévus signifient que le maïs est la culture préférée dans toutes les régions de l’Illinois, en dépit des problèmes d’approvisionnement en azote.
Au cours du webinaire, les producteurs participants ont été interrogés, et 58 % d’entre eux ne prévoyaient aucun changement dans leurs stratégies de plantation pour 2022. C’est logique car il se fait tard dans la saison pour changer les plans.
Que signifie tout cela pour l’assurance récolte ?
Les présentateurs ont déclaré que les prix assurables sont élevés, ce qui favorise l’assurance-récolte avec protection des revenus. Les primes d’assurance augmentent en raison de la hausse des prix des céréales, mais cela vaut la peine de couvrir le risque. Ils ont suggéré que la meilleure façon de jouer l’assurance-récolte cette année est d’obtenir une couverture de 75 % à 85 % sur une police de protection des revenus. Vous pouvez introduire différentes variables et déterminer ce qui convient le mieux à votre exploitation à l’aide d’un outil d’évaluation de l’assurance-récolte que vous trouverez sur farmdoc.illinois.edu sous la rubrique « Tools ». Il propose six outils différents pour l’assurance-récolte et de nombreux autres produits utiles, notamment des détails sur les prix à terme du CBOT.
En résumé : Le monde évolue plus rapidement qu’il ne l’a fait depuis des décennies, et vous allez devoir faire preuve de souplesse dans vos décisions en matière de plantation, d’achat et d’assurance.